金丝燕窝一般指来自印尼廖内群岛的海岩金丝燕窝，海岩燕窝与普通燕窝的区别在于，色泽金黄、耐炖、入口润滑，带着淡淡的花香味，是同类燕窝中的极品。
这独特的芬芳从何而来呢？原来这些岛屿有很多的原始沼泽林区，烟岚缭绕，人迹罕至，植物稠密，终年盛开各种各样的花卉，丛林中成日弥漫浓郁的花香，吸引以花为食的成群野蜜蜂来此采集花粉和花蜜。 由于沼泽林区与金丝燕栖息的岩洞比邻，是在金丝燕日常觅食的范围之内，这里的蜜蜂也自然成为金丝燕的主要食物来源。这些长期以蜜蜂为食物的金丝燕所吐的唾液自然就有花的芬芳和含有花粉花蜜的精华。
金丝燕的生长习性以及饮食习惯，加深了燕窝爱好者对他们寿命的好奇。燕子的平均寿命在5至8年，燕子每年筑三次巢，而燕窝最好的形成时期是春季产的燕窝。此外还有一个决定因素是燕窝的年龄，前两年燕子产的燕窝最好。正所谓不买最贵，但求最对。参之源金丝燕窝所有原材料均采用海岩燕窝，不仅营养价值丰富，而且泡发率达到8倍。
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