陈豆子能吃吗

　　陈豆子是放置时间很久的豆子，豆子放置时间过久，容易招虫，而且营养价值会逐渐流失，口味不佳。

　　判断能否食用的方法：

1. 观察豆子是否有虫孔，如果没有，可以食用；

2. 闻豆子是否有异味，没有，可以食用。

　　豆子读音：dòuzi，英文名称：beans or peas物种简介 各种豆科（Leguminosae）作物（如豌豆和黄豆）的可食种子。

　　双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科、豆子、豆荚（豆角儿）、豆浆、豆绿、煮豆燃萁、目光如豆。

一般情况下如果陈豆子，没有霉变，没有发芽，也没有污染过，就可以食用意见建议：建议如果陈豆子一切正常是可以食用的，一般不会影响健康的也不会对身体有危害的，可能在口感上会有些不如新豆子好吃。。

没事的,5年内如果储存得当都能做黄豆,也可做种子. 如果发生霉变或者发芽的就不行了. 当然口感是新鲜黄豆好.。

可以的别有虫子就行

豆子的种类包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、菜豆、小豆等。
大豆根据颜色不同分为：黄豆、黑豆、青豆等。
菜豆又可分为：扁豆、芸豆、刀豆、四季豆、豇豆等，小豆的颜色有红、黄、淡绿、灰、白、茶等