我想学厨师可不知去大店学好还是去小店好

2026年09月16日 22:56

有5个网友回答

网友（1）：

我个人建议如果是刚学的话还是去小店好些，因为刚学难免会犯错误，配错菜、切错菜或者味道不对这些问题常有发生，对于小店来说这些问题都比较好处理，毕竟来的客人都没有那么高要求！而且选择小店你的心理压力也没有那么大！本人就是一名厨师，我是这样认为，供你参考！

网友（2）：

还是建议去学校学，毕竟酒店不是学习的地方，但是你去厨师类的专修学院，不仅可以有效率的系统学习，还可以拿到学历证书，推荐就业等等重要的是可以拿到厨师证！有了这些你再去酒店上班，是你带徒弟的时候了

网友（3）：

大排档学的东西多一点，因为不够人手的时候什么都可以让你顶上，学到东西熟手的时候就去大场去见识。因为大场的规矩多，不是什么都能让你碰的，除非你有厨房老大介绍进去，这样就更好的学到多点东西，起步也高一点，如果没办法的话最好是去小店。

网友（4）：

先去大店干几个月，再去小店实践几个月，再去大店学，完事看自己机遇和天分了，我就是厨师。

网友（5）：

蓝翔 ~~~~~~