为什么我卤的猪蹄发黑

第二次回卤的...
2026年09月18日 06:31
有3个网友回答
网友(1):

二次卤猪蹄时间长了,卤水也黑了,所以卤出的猪蹄也黑。卤水中的水份渐挥发,味色也全出来,变深色。要重新调较卤水。

网友(2):

汤汁太粘稠或者糖放多了

网友(3):

酱油太多