煲鱼汤．
木瓜一个去皮去籽切块．鲫鱼一条洗净搞干净，稍微煎一下，和木瓜一起放进砂煲里煲个半到两个钟就行．产妇喝好好的，下奶．
放少许油在油锅里稍稍煎一下，在放锅里煮，这样才能煮成乳白色的鲤鱼汤，不过发奶最好的是猪蹄汤。
和清炖鱼汤不需要过油
下入鲤鱼煎成金黄色，立即在锅中加入适量清水，再加入料酒、精盐、白糖、葱段、姜片，煮至鱼熟瓜烂，拣去葱、姜，加入胡椒粉调味，烧一会儿即成。 【
放点油炝一下，然后加入开水，这样出来的汤是奶白色的，看着也愿意喝，发奶是喝鲫鱼汤好些。
当然要先过一下油啊，如果你把里面的那一条白色筋状物取出就不会太腥了。
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