粽子怎么包

2026年09月22日 22:19

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网友（1）：

包粽子的步骤如下：

材料准备：糯米800g、红豆100g、咸鸭蛋数颗、粽叶50张、油、盐、酱油、老抽、料酒、五香粉、胡椒粉、鸡精少许等。

1、材料准备好，开始包粽子，咸鸭蛋也用上，只取蛋黄，在蛋黄表面撒高度白酒。

2、两片粽叶重叠在一起。

3、粽叶底部先放入三分之一的米。

4、夹入蛋黄和五花肉。

5、表面再填入米，不需太满，八分满即可，用勺子压实。

6、尾叶往一边折起，四角粽的形状就出来了。线从折起的叶片上下缠绕，多缠绕几圈，缠紧实后打结即完成。