火锅调料调制方法如下:
材料准备:花生酱适量、韭菜花少许、香菜少许、蚝油少许、香油少许、腐乳少许、辣椒油少许、味碟等。
1、花生酱调开,放入腐乳,这是辣的腐乳,不喜欢吃辣的,可以用咸味腐乳。
2、腐乳和花生酱搅匀之后,放入蚝油。
3、蚝油和花生酱搅匀之后加入香菜末。可以按照自己的口味添加,加入香葱末味道也是不错的。
4、最后加入韭菜花和香油,韭菜花可以自己做,直接用榨汁机榨碎韭菜花,加盐,做一次可以用好几次,放在瓶子里密封保存,尽快食用。
5、每次吃的时候取适量就可以了。