可以。
豆腐鸭脯肉：
准备用料：鸭脯肉80g、老豆腐1块、青蒜2根、油盐适量、红辣椒适量、生抽适量、蒜适量、料酒适量、淀粉适量、蚝油适量、胡椒粉适量
1、准备好原材料。
2、鸭脯肉片中加入盐、料酒、生抽和淀粉等调味料， 拌均匀腌制一下。
3、热锅凉油， 将豆腐块放入里面去煎。
4、豆腐煎至双面金黄， 这时放入少许盐， 煎好后盛出备用。
5、热锅凉油， 放入腌制好的鸭脯肉片进去翻炒。
6、翻炒变色后加入蒜末和红辣椒末进去翻炒。
7、再加入煎好的豆腐块进去， 加入少许料酒、生抽和蚝油。
8、煮上一、两分钟后加入盐、胡椒粉等调味。
9、出锅前加入青蒜，翻炒均匀青蒜变色即可。
10、盛入碗中。
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