想知道窝窝头是什么？

2026年09月27日 19:30

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网友（1）：

窝窝头是什么如下：

窝窝头用玉米面、高粱面或别种杂粮面做的食物，略作圆锥形，底下有窝，故称窝窝头。窝窝头大个儿的有半斤来重，小的也有二、三两。

窝窝头的外型是上小下大中间空。为了使它蒸起来容易熟，底下有个孔，北京俗语叫窝窝儿，又因为它是和馒头一样的主食，所以北方人称这种食品为窝窝头。

窝窝头的传说

传说小窝头是清代慈禧太后喜爱的一种宫廷食品。一般老百姓吃的，主要用玉面有些掺进一些黄豆面制作而成，个子也大。

明朝已经有这个名称，即是去今有三百多年的历史了。中国北方地区常见的汉族面食，过去是穷苦人的主粮。