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不知道是什么植物根部果实，求解！
不知道是什么植物根部果实，求解！
叶子长得像胡萝卜叶子，根是果实，长得也有点像萝卜，但味道不是萝卜味，据说是什么参，但我查不到。
2026年09月27日 17:55
有2个网友回答
网友（1）：
我们都叫它人参蔓菁，但是网上确实搜不到这种，它是蔓菁的一个变种。
人参蔓菁
网友（2）：
应该是欧洲防风的块根。欧洲防风，为伞形科植物。因其粗大、锥状、可食用的白根而栽培，其根味甜而独特，通常烹调作为菜肴。
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