三七粉碎成粉一定要高温，这样就会营养成分都破坏，那自己人工来碎粉会不会好点？

2026年09月18日 08:14

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网友（1）：

高温是会把营养成分破坏的，所以现在很多厂家都会用低温粉碎的方式，就为了保留三七粉的有用物质。白云山三七粉更是使用超低温粉碎技术，严控粉碎时间，微纳米级超细粉，加工过程中三七的有机成分无挥发，完整保留有效成分，更利于人体充分吸收。千万别想着自己来，自己家里弄是达不到工厂的工艺的，只会污染了三七粉。

网友（2）：

买好生三七，晒干，自己粉碎更纯正，食用效果会更好些。