盐水可以加热到120度吗?盐和水的比例是多少?

2026年09月18日 16:23
有3个网友回答
网友(1):

如果环境压力不变,盐水的沸点不太可能增加到120℃。

随着盐水浓度的提高,盐水的沸点也会随着增加。这种增加并不是线性的。
可以比较粗略的认为:盐度每升高1%,盐水沸点升高0.16℃。也就是说:浓度为10%的盐水,沸点大约是101.6℃。
依据这一关系,如果沸点要达到120℃的话,盐水的浓度就要达到125%,这是不可能的呀!

既然盐水的沸点不可能达到120℃,那么盐水就不可能被加热到120℃。
除非增加环境压力。

网友(2):

不可以啦,到100度时盐就析出来啦

网友(3):

不可以