食材主料鲫鱼1条黄豆芽150g辅料橄榄油适量盐适量姜片4片步骤1.准备一条处理干净的鲫鱼，在鱼肚子里放2片姜片，在另备2片姜片2.黄豆芽去根，洗净，控水3.锅内倒入橄榄油4.放入姜片，再放入鲫鱼炸一分钟，然后将鲫鱼翻面再炸一分钟5.加水煮沸后再煮10分钟6.撇去浮沫7.放入黄豆芽煮10分钟8.加盐煮一分钟即可9.出锅
