西梅别名:加州梅、欧洲李、法国黑枣等 西梅是一种高营养水果,属于欧洲李系统果树,肉质细嫩,滋味酸甜爽口,能为人体补充微量元素铁、钾和钙等多种营养成分。一般是干制后做成果脯食用,味道酸甜,有“奇迹水果”、“功能水果”的美誉。 西梅含有丰富的营养成分,包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一只新鲜水果的纤维含量。