饭要用水泡开要不粘连,下多点油,油开了才放饭,饭炒干身了起乘起.洗锅后炒配料,配料熟了把饭倒下去一起炒,如果粘锅就下点油.可以下个鸡蛋和点酱油,细火慢炒成金黄色就可以了.
少放油,油热后小火,然后把米饭放入锅中,在米饭的边缘少淋点开水,焖一会,然后再炒几下,再焖一会就好了。
同是做菜盲。。上次做个东西准备半天做出来和翔一样。。。这个的话就是积累经验咯,再接再厉,加油~~
学光会吃残废啊
百度查呗