上皮组织的主要功能是防御外来侵害.组成细胞是皮肤细胞.肌肉组织的主要功能是运动,组成细胞是肌细胞.结缔组织的主要功能是,组成细胞是很多种类,有血管细胞,黏膜细胞.神经组织的主要功能是传递神经冲动,信息加工处理组,高等动物形成思维等,组成细胞是神经元.
上皮细胞是位于皮肤或腔道表层的细胞.上皮细胞的形状有扁平,柱状等等.皮肤外层的上皮细胞普遍角质化,有保护和吸收的作用.腔道中的上皮细胞多分化,有分泌,排泻和吸收等功能.