咖啡的营养价值有哪些？

现代医学研究指出，咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、烟碱酸、钾、粗纤维、水份等营养成份。此外、咖啡还含有咖啡因、单宁酸、生物碱等有益人体健康的成份。
咖啡对人体的健康效用
咖啡是目前被人类使用最久却又误解最多的饮料，许多最新的研究报告显示，在许多方面，咖啡因对人体并没有过去想象中有健康的危害；反之，咖啡中一些的成份对于人体有很多的保健功效，都慢慢科学家发现。

咖啡所含的热量很高，具有醒神、提神、解酒的作用，适量科学的饮用咖啡对身体健康有一定好处。

咖啡的第一大功效是能够提神醒脑缓解疲劳；第二大功效是有着一定的利尿的作用；第三大功效是能够保护肝脏；第四大功效是可以促进消化；第五大功效是能够缓解便秘、促进粪便的排出；第六大功效是能够辅助调节脂肪的代谢，在降低血脂方面有着积极的作用；第七大功效是能够美容养颜，适当的摄入一些咖啡可以调节色素的代谢，使得皮肤变得更加红润、白皙和富有弹性；适当饮用咖啡的第八大功效是能够减肥；第九大功效是有着一定的缓解疲劳的作用；第十大功效是有一定的提高机体免疫力的作用。
1、提神醒脑
咖啡中含有咖啡因，且对身体无害，咖啡因可以刺激大脑皮层，促进血管扩张，提高新陈代谢，减少肌肉疲劳，因此能够提神醒脑。
2、促进新陈代谢
咖啡可以刺激中枢神经系统，使人体新陈代谢加快，从而可以达到一定减肥效果。
3、助排便
咖啡对很多人都会有刺激排便的作用，偶尔排便不顺畅时，喝杯浓咖啡会有通便效果。
4、利尿
咖啡可以促进体内水分排出，从而达到利尿的效果。
5、助消化
咖啡在饭后喝对胃有好处，尤其是吃过油腻的东西，比如肉或者海鲜之后，喝一杯咖啡会有很好的除油腻、助消化的作用。因此肠胃不好的人可以喝一点咖啡来帮助缓解自己的肠胃不适，但是一定要注意适量饮用。

咖啡含有很多的营养成分，当然首要的就是咖啡因了，咖啡当中一些物质，可以促进人体新陈代谢