1:用蛋黄炒菜:将熟蛋黄捣散,用来炒青菜,如:生菜,油菜,放一点蚝油来炒,味道真的很不错;2:凉拌:用熟蛋黄与海蛰丝,海带丝,黄瓜丝拌在一起,又好吃又不会担心胆固醇高;多试一试!
难道你不知道大名鼎鼎的西红柿炒鸡蛋?
包在肉圆里面 很潮哦 吃不完的可以放入冰箱里面速冻。还可以压碎了,焗蟹,南瓜,冬瓜 还可以做羹
蒸个土豆,拍碎,加入蛋黄和青豆或者玉米火腿什么的,再加酱拌。挺好吃的,就是卖相不好看。。。