猪红汤的做法，猪红汤怎么做好吃，猪红汤的家常做法

菠菜猪红汤的做法：
1. 将猪血冲洗干净，切成块状，备用；
2. 将菠菜洗净，切成段，备用；
3. 猪血放入汤锅中，加清水适量，煮沸约10分钟；
4. 放入料酒、葱花、生姜丝，再放入菠菜，煮沸；
5. 加精盐和味精即成。

韭菜猪红汤
用料：猪血300克，嫩豆腐300克，韭菜100克，
调料：猪骨汤，姜丝，作料少许
韭菜猪红汤做法：
1，猪血、嫩豆腐洗净，切成薄片．韭菜切成小段，姜丝成细丝
2，中火将油五成熟时将蒜片放入，待蒜成金黄色，再成出来待用．
3，锅中放入适量清水，大火烧开后放入猪血，再次烧开1分钟后，捞出放入凉水中侵凉待用．
4、将猪骨汤嫩豆腐和猪血放入锅中，大火烧开后放入姜丝和韭菜段，再次烧开后关火，调入盐和白胡椒粉，再撒入蒜片即可．
5、

小贴士：

猪血汤一定要骨汤来做才够味，否则清汤寡水，会很难喝的！

• 健康功效 

• 韭菜：温中、补肾、解毒

• 姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

• 食材用料

• 猪红 300克，韭菜 250克，枸杞 适量，盐 适量，花生油 适量，姜 适量

• 韭菜洗净备用，猪红泡水十分钟洗净备用，枸杞泡水十分钟备用，韭菜切段 猪红切块 姜切丝，清水加入姜丝烧开加入猪红绰水备用，捞起控，另起一锅清水放猪红 姜丝大火煮三分钟再加入枸杞继续煮三分钟，最后加入韭菜煮两分钟即可，出锅前加入适量盐 几滴花生油调味

主料

猪血500g

调料
食盐
适量
葱
3条
姜
3片
调和油
适量
猪红汤的做法
1.原料图

2.猪血切成一块块，

3.葱头切段，剩余切葱花

4.猪血先用滚水汆烫过备用

5.猪血用清水洗净

6.锅里放入适量水，放入油，姜丝

7.烧开后倒入猪血煮一会儿

8.放入葱段再煮一会儿

9.煮开后放入葱花

10.放入味椒盐，盐搅拌均匀即可