糖粉和白糖成分上没有太大区别，只是物理形状稍有区别而已了， 所以做饼干可能口感会差一点。基本都用白糖代替的。 糖粉做曲奇的时候用过，不过用白糖也没有太大问题。 加少量的盐可以增加甜度，一般的方子糖都很多，可以减量， 我一般减到2/3到1/2求采纳
