爱心便当
原料:(两人份)
鸡腿2只、西兰花10朵、菜花10朵、胡萝卜半根、水煮蛋1个;
腌制鸡腿肉需要的原料:
盐少许、白胡椒粉少许;
凉拌蔬菜需要的原料:
盐少许、黑胡椒碎少许;
调味汁:
蚝油3汤匙(普通的白瓷汤匙)、生抽2汤匙、老抽半汤匙、白糖1汤匙、料酒1汤匙、高汤或清水6汤匙、盐加不加都可以,一点点就好、爱心无限量。
烙饼。
二 葱油饼:
用料:面粉,葱花、鸡粉、盐、芝麻;
做法:
1.面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀,再加入适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟;葱洗净,切成葱花
2.饧好的面团揉搓成条,再分成4个小剂子
3.将小剂子擀成约0.3厘米的薄片,再刷上一层油,撒上葱花
4.再将面皮顺长边卷起,揉搓成细长条
5.将长条的两头向中间卷起,形成两个面卷
6.将两个面卷重叠在一起,用手稍稍按扁一些
7.再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼
8.再将圆饼的两面都沾上芝麻;
9.平底锅内放油,下入葱花饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可.
寿司,烙饼,哈哈···