刚弄回来的吗?有没有苦味。如果没有可以把它切碎跟鸡蛋一起煎着吃,还可以把它晒干,做干笋吃,很好吃的,如果有的话把它泡几天,把苦味去掉一点,在把它跟剁辣椒一起煮。
切成长长的片状,然后用肉炒就可以,很好吃的。用猛火爆炒啊。