是真的。根据查询相关公开信息显示，用网上的配料比例和制作时间去制作是可以做出一模一样的麻辣烫的，不过麻辣烫的配方有好几百种。麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统特色小吃，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
