材料:酸柑子、高度白酒、黄冰糖
制作步骤:
1、酸柑子洗净滤干水分,玻璃酒坛子洗干净。
2、这里用的50度的白酒,也可以用低度酒。
3、酸柑子如图剥开,再掰成一瓣一瓣的。
4、剥好的酸柑子。
5、先放一层柑橘皮,再放一层酸橙,再放一层冰糖。
6、把它们放在酒瓶里。
7、根据自身喜好放糖。
8、缓缓倒入白酒。
9、密封保存,广柑酒就泡好了。
广柑泡酒的做法如下:
取新鲜的广柑5斤,冰糖400克,谷养康,无添加,泡酒用酒2.5L。
将准备好的广柑,洗净,控干水分,切半,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入谷养康,无添加泡酒用酒2.5L,密封。
将泡酒容器放到阴凉、通风、避光的地方储存,储存1到3个月即可饮用