土豆有很多种吃法，也是很多人喜欢吃的一种食材。它的做法有：炒土豆丝、土豆片、土豆坨、洋芋花等。而今天讲的很多人都没见过，却非常好吃！
这道适合喝酒，也适合做小零食，其实做法简单，就是工序复杂！哈哈哈接下来我们来做一下！
先取出加工好了的个土豆片！
这是之前做好的干土豆片，做法简单，就是将土豆去皮煮熟冷却切片晒干就可，也可以直接晒生的。
接下来就是加工过程了！
一、在锅里倒入足够多的油
将油温烧到6成热即可开炸！
二、放入干洋芋片
放入干洋芋片之后，要不停的和，否则会糊的。每次放的量千万不要太多，以免炸的时候不均匀。
三、炸起泡就可以出锅
只要两面炸出泡就可以出锅了，用漏勺沥出来，将油沥干！
四、冷却放糖就可食用
在起锅之后，撒上糖，等冷却之后就可以吃了！
是不是非常的简单？这道菜适合喝酒或者是作为小零食吃，在乡下人们喜欢用这道菜来招待喜欢喝酒的朋友，吃在嘴里非常的香甜脆爽。
注意：在炸制过程中火一定不可以太大，油温在80度左右即可；炸的时候注意溅油受伤；吃的时候一定要撒上糖味道才好吃；油炸食品虽然好吃不可多吃！
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