水蒸气同时回溶于水中。饱和状态是一种动态平衡,此时水沸腾变为水蒸气的分子数于水蒸气溶于水的分子数相同。就是出去的回来的一样。
这里的饱和状态必须是在密闭空间里进行的,如果是空气(我指的是非密闭空间)是不可能与沸腾的水达到饱和状态的,这就导致了水不断加热,水分子不断向空气中释放,进而导致水不断减少!
饱和状态指的是:在一定温度和压强下,溶液中所含溶质达到最高限度,比喻事物达到最大限度。比如说溶液:拿食盐水来说吧,一定温度和压强下往水里面添加食盐,刚开始食盐全部溶解,等添加足够多的食盐,水就不再能够溶解食盐,析出晶体时,这时溶液就饱和了,就是饱和状态。