有人说南美白对虾比竹节虾（草虾）更抗病毒，更高产量，已经取代了日本对虾的养殖，是这样的吗

是这样的，南美白对虾配套产业发展都比其他水产品种完善些。南美白对虾养殖技术也比较成熟，抗白斑病毒能力也较其他品种强，精养亩产2000斤以上，疑难杂症少。现在福建、广东、广西、海南都有大面积养殖。

其实白虾成为世界主要对虾养殖品种已经有十来年了。草虾因为一个病害（白斑）就基本让这个品种基本处于毁灭状态了，其实草虾价位还是满坚挺的，养殖条件也并非很难达到，主要是白虾对比起来相差太大了！草虾一般产量一般在400-1000斤一亩，而白虾的混养都能达到600-1500斤这个数了，近几年的条件好的土池精养很多人都能达到2000斤这个客观的产量，而高位池等工厂化养殖甚至能超过4000斤的亩产，你说这个还能比么！？
至于草虾养殖主要还是调水与白斑预防上面：调水注意的是水不能太浓，也不能太清，太浓（增氧机打水有藻类颜色）草虾就会长纤毛虫；水太清，对虾应激不说，还会长青苔，纤毛虫随后也会高发。白斑预防就主要是对肝脏的保护来达到目的了！

在国内养殖草虾的不多，主要是健康的虾苗取得不易，还有养殖技术问题，不过，草虾无论在个头，生长速度，营养价值都优于白对虾，抗病能力两者都差不多，目前以台湾的草虾养殖面积和苗种是最佳的，台湾草虾养殖户的虾苗全部由国家实验室提供，大大保障虾苗品质，海水过虑也是当地政府建设提供，所以，台湾的草虾养殖较为发达