我到时觉得 这本来就是你们的错 为什么要让客人买单 。相反你还要给人家道歉 然后重新上客人点的菜 然后时间拖久了 还要送份小菜给客人 这样人家觉得你们饭店很好 有礼貌有素质还有人情味有笑脸 下次还会想来 还会带朋友来呢 做生意 讲究诚信经营 人情是最好的加码 微笑是调料