蒸馏水一般是指实验室用水，水中无其它矿物质和其他杂质的纯水，纯净水是指饮用水，水中无对人体有害的成分，但含有人体需要的矿物质和微量元素。长期饮用蒸馏水，会导致人体必需的微量元素和矿物质无法摄入而产生疾病。
