蒸木瓜原料:木瓜一个、白糖和蜂蜜适量、生菜叶一片做装饰。做法:1、木瓜削皮,从中间切开,去籽,洗干净;2、用小刀先竖切几条细沟,再横向切几条;3、把红枣拌白糖放入木瓜的肚子里,盘子扣到木瓜上,然后快速翻过来;4、把木瓜放入锅中,大火蒸15分钟;5、出锅后烧上蜂蜜和白糖兑好的汁水,如果有橙汁的浇上去更漂亮也更好吃,我家里没有,就烧了蜂蜜白糖汁;6、用生菜叶子梗剪出叶子的形状,放在木瓜的一端即可。
木瓜去掉皮,切小块,加点冰糖,几粒枸杞,一点水蒸一会就行。好做又营养。