主料
海带丝 (少许) 土豆丁 (适量) 鸡蛋 (一个) 海螺丸子 (4个) 虾仁 (少许) 鱿鱼头 (一个)
辅料
葱花 (少许)
步骤:
五种食材切成小丁。海带丝切段。土豆切丁。海螺湾切丁。鱿鱼头切段。虾仁切丁。
锅烧热,加少许油。
葱花爆锅。
加入适量的水。烧开。
水烧开后加入五种食材。煮熟。
调味:加入盐鸡精。
打入鸡蛋。
添加鸡蛋以后,就做好了。
韩式海带汤
原料: 泡水的海带200克,牛肉100克,酱油2勺,香油、蒜末1勺,胡椒粉,豆油
做法1
1.牛肉1块(好像用的是里脊)放到一锅开水里煮,等到牛肉烂了,捞出来. 2.泡好的海带切段,放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝,也放到汤里。煮到海带熟了,放入蒜泥和酱油(没有鲜味的那种),煮一会,就好了。
做法2 1. 海带在水中泡一下 2. 牛肉切沫与酱油、香油拌匀 3. 在锅中放入豆油,炒牛肉和海带 4. 炒后加入水煮一下,然后放入酱油、蒜沫、胡椒粉即可
做法3 把海带泡好,洗净,水控干,牛肉切小方快装,先将锅烧干倒入香油,马上把海带和牛肉放入锅内,炒到海带和牛肉变色.加入水,水没过海带即可,把蒜和葱盐一起放入,辣椒面和酱油也一起放入.味精出锅放,煮到汤有一点变色即可......