一、因为橘子里含有大量的维生素C，与虾虾同时吃下可生成三价砷、（也就是常说的砒霜）量大时能致死：
1、过敏：海鲜“欺生”，不常吃海鲜等水产品的人容易产生过敏。当肠胃对于海鲜感到不适的时候，就容易出现排斥反应，出现食物中毒。
2、水污染：现在水污染严重，水产品本来就是污染最重的食物类别，它同时可能存在寄生虫等食品安全问题，以及过量食用后蛋白质和嘌呤过多的问题，都容易引起食物中毒。
二、急救措施：发现有人误食砒霜中毒，要尽快催吐，以排出毒物。催吐方法是让病人大量喝温开水或稀盐水(一杯水中加一匙食盐)。把食指和中指伸到嘴中和舌根，刺激咽部，即可呕吐。最好让患者反复喝水和呕吐，直到吐出的液体颜色如水样为止。
扩展资料：
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
参考资料来源：百度百科-虾
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