法律分析：食客被偷饭馆有赔偿责任。消费者在购买、使用商品和接受服务时，经营者有义务保障消费者的人身和财产安全，当消费者在消费过程中合法权益受到损害时，经营者有过错的，必须依法承担赔偿等相应法律责任。
法律依据：《中华人民共和国消费者权利保护法》 第七条 消费者在购买、使用商品和接受服务时享有人身、财产安全不受损害的权利。消费者有权要求经营者提供的商品和服务，符合保障人身、财产安全的要求。
