荷兰豆是哪个国家的？

荷兰豆在世界各地均有，中国主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等。荷兰豆并非产于荷兰，之所以被称为荷兰豆，乃是因为荷兰人把它从原产地带到中国。

荷兰豆圆身的又称蜜糖豆或蜜豆（Sugar snap peas），扁身的称为青豆或荷兰豆(Snow pea)，还有小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆等多种名字。

荷兰豆的生长环境

1、光照要求

荷兰豆属长日照植物。大多数品种在延长光照时能提早开花，缩短光照时延迟开花，但是有些早熟品种对光照要求不严格。一般品种在结荚期都要求较强的光照和较长时间的日照，但不宜高温，适宜在春夏季交替时期种植。

2、水分需求

荷兰豆在整个生长期都要求较多的水分。种子发芽过程中，若土壤水分不足，种子无法吸水膨胀，会大大延迟出苗期。苗期能忍受一定的干旱气候。开花期若遇空气湿度过低，会引起落花落荚。在豆荚生长期若遇高温干旱，会使豆荚纤维提早硬化，过早成熟而降低品质和产量。

3、土壤条件

荷兰豆对土壤要求虽不严，在排水良好的沙壤上或新垦地均可栽植，但以疏松含有机质的中性土壤为宜，在pH6.0-7.2的土壤中生长为宜。土壤酸度低于ph5.5时，易发病害和降低结荚率，应加施石灰改良。

以上内容参考：百度百科-荷兰豆

荷兰豆起源中心有人认为是埃塞俄比亚、地中海和中亚，演化次中心为近东；也有人认为起源于高加索南部至伊朗。荷兰豆由原产地向东首先传入印度北部、经中亚细亚到中国，

如果没有煮熟的荷兰豆吃到肚子里的话，那么极有可能会造成脾胃受损，还会造成消化不良，严重的还有可能会导致食物中毒。

荷兰豆的主要注意事项：

荷兰豆和蘑菇一起吃易消除油脂引起的食欲不佳。

怀孕妇女、肾功能不全者不宜食用荷兰豆。

被虫蛀过的荷兰豆不能吃，又老又干的泡软了才能吃。

以上内容参考：百度百科-荷兰豆

在荷兰国，荷兰豆被称为中国豆。因为人家史料如实记录了这种豆角的出处－－就是说“荷兰豆”最早原生地就是中国南部，是他们的植物引入，所以在荷兰等国及地区地称“中国豆”。跨国网络交易平台上，中国产的“荷兰豆”也大都翻译成中国雪豌豆。

中国名称：青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆、麦豌豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、软荚豌豆、带荚豌豆、甜豆、荷仁豆、青斑、菜豌豆、雪豌豆等。原产地为中国南方多地，比如：四川、河南、湖北、江苏、青海甚至少量公布中原北方等地区。

原产“荫茅”导致“荷兰”冠前，正如被意大利学去的山西空心面（粉）就没有徒弟的通心粉出名甚至多数人真的就忽略了国货———

这个豆哪里来的＝“何来豆”？音同“和来豆”，跟随郑和舰队回来的，最终给读为为“荷兰豆”！ 西方航海比郑和舰队航海晚100多年，早期西方航海因为“坏血病”而导致大量海员死亡，产生“坏血病”的原因是西方没有技术能力在船上种植蔬菜，在一些记录里面依然可以看到西方对坏血病“闻之色变”。而郑和舰队已经解决了船上种植蔬菜的问题，所以并没有“坏血病”发生。 可能是郑和舰队到了欧洲之后，才把这个物种带到荷兰，所以荷兰人称之为“中国豆”，毕竟“大西洋/小西洋”都是郑和舰队发现并且命名的，而“小西洋”就是今天的“印度洋”，郑和舰队“开洋”之后，才有后来的“发现新大陆”。 这个豆哪里来的=“何来豆”？音同“和来豆”，跟随郑和舰队回来的，最终给读为为“荷兰豆”。与其纠结于“荷兰豆”还是“中国豆”，不如称之为“郑和豆”更合适！