含糖。纯牛奶中含有糖分并不高，大概在2%左右，也就是100毫升牛奶中含有2克的糖分。这种糖分主要以乳糖为主，摄入体内之后可以迅速的被人体所吸收，为机体代谢提供能量。但是这种糖一般并不会过多的升高血糖，所以糖尿病的患者可以放心的饮用纯牛奶。
需要注意纯牛奶本身含有大量的蛋白质，有过敏性疾病的人，如果摄入过多牛奶有可能会导致过敏症状加重，所以建议适量饮用。
喝牛奶注意事项
不宜空腹时饮用：有些人觉得早晨空腹时喝牛奶最易被吸收，其实这时喝进去的牛奶很快会将蛋白质转化为能量消耗。
体内缺乏乳糖酶的人：牛奶中乳糖含量很高，乳糖不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酶的作用下水解为半乳糖和葡萄糖才能被吸收。
以上内容参考 人民网-喝牛奶禁忌：6类人睡前别喝牛奶
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