核磁共振氢谱的主要参数有化学位移、峰的裂分和耦合常数,、峰面积,这些参数都在核磁共振氢谱中反映出来,但核磁共振碳谱的外观和氢谱有很大的差别。
核磁共振碳谱测定的是13C核,其同位素丰度只有大约1%,因此在碳谱中看不到碳碳之间的耦合裂分。再者,由于在测定碳谱时进行对氢的去耦,碳谱中没有相连的氢原子而引起的谱峰的裂分,因此在碳谱中呈现的是一条条的谱线(特殊情况下可能出现钝峰)。之所以采用对氢去耦是为了防止因氧对于碳(13C)谱线的裂分而产生的重叠(如果不对氢进行去耦操作,碳谱中谱峰的重叠会很严重),并提高碳谱的灵敏度。因此在碳谱中看不到峰组,只有谱线。在一般情况下,由于碳谱谱线的线宽都不宽,因而不测定谱线的积分数值。当然,谱线的高度大致反映碳原子的数目。
核磁共振碳谱的横坐标是化学位移,纵坐标是谱峰的强度,其高度近似反映碳原予的数目。如果对碳原子的定量要求高,或者普通的全去耦碳谱的结果不够明了,可以作定量碳谱(需要采用特殊的脉冲序列)以得到准确的碳原子定量信息。