材料红糖50克，面粉250克，酵母2.5克，水125克左右，盐2克做法1.红糖加入水煮开后放至温，用筛子过滤一下杂质2.然后倒入其他材料3.用筷子搅拌至没有水份4.再揉成团5.放在温暖处发酵至两倍大6.再重新揉均匀7.将面团擀成长薄片8.上面用刷子抹上清水（份量外）9.然后卷起10.切成小段11.放在涂过油的蒸笼上醒30分钟左右12.至大了一圈后，蒸20分钟，关火三分钟取出即可
