加入料酒可去腥。可以做成椒盐虾食用，具体的做法如下：
需要提前准备好的材料包括：虾 400g、椒盐 适量、彩椒 适量、洋葱 适量、大蒜 适量。
1、新鲜大虾洗净备用。
2、彩椒、洋葱、大蒜洗净备用。
3、把虾用一勺料酒，少许盐腌十分钟。
4、彩椒切碎。
5、大蒜切细一点。
6、腌好的虾放入生粉拌匀。
7、热锅、热油，把虾放入炸到变色即可。
8、锅留少许油，放蒜、彩椒、洋葱翻炒均匀。
9、倒入大虾，翻炒一会，依据口味放入适量椒盐 。
10、装盘出锅就可享用了。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！
QQ：24596024