可以喝！可制成海参粥。具体做法如下：
主料：小米50克、海参1个、清水1.5升
辅料：姜2克
第一步：海参剪开，清水煮沸。
第二步：放入姜、海参，焯水30秒捞出。
第三步：加水没过小米，淘洗浸泡20分钟。
第四步：加水，倒入小米。
第五步：大火煮沸转小火煮20分钟。
第六步：倒入小米粥，放入海参。
第七步：隔水，大火蒸10分钟，端出即可。
第八步：海参小米粥成品图。
