白皮鸡蛋和红棕色皮鸡蛋营养是同样的。它们两种鸡蛋的差价是在鸡蛋皮上，因白色鸡蛋皮薄、而棕色鸡蛋皮厚。所以白色鸡蛋比棕色鸡蛋贵。
白色的小鸡蛋大部分是草鸡蛋，也就是散养的鸡蛋。棕色的是养鸡场的鸡蛋，做蛋糕什么的用得多，便宜些。
我只看过黄色的鸡蛋，还有棕色的？？
营养高
白鸡蛋市场少
