蓝椒属于红花椒。
其实四川花椒贩子口中所称的“蓝椒”是“南椒”，四川人把“L”和“N”不分，南椒是“南路花椒”的简称，是汉源花椒里面与“贡椒”相同的品种，优质汉源花椒主要都是南椒。
历史渊源
据史料记载：早在汉武帝元鼎六年（公元前111年），汉武帝平定西南夷后“夷人以红椒、马同汉人交换盐和布”，表明汉源花椒已有两千多年的人工栽培历史，从唐朝元和年间汉源花椒被选作皇室宫廷贡品，至清光绪二十九年（公元1903年）免贡，进贡历时1000多年。
《汉源县志》记载：“汉源花椒气味辛和，用途亦广，本境方物，列为贡品。官斯士者，每年除入贡外，以囊印记分遣，得者莫不以不贵也。”
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