小米如果保存的比较好，没有招虫子，没有发霉变味儿那么是可以吃的。但是营养应该会流失一些。平时一定要注意粮食的保存，要放在通风以及阴凉干燥处，避免反潮。
可以的，谷类仓储可以五年以上。
可以的不然试一下，如果不好吃的话再扔掉
