电饭锅、电饭煲应该算是同一家族里的兄弟，是金属做的，以电为能源。电饭锅一般用来做饭（不排斥用来煮肉、烧汤、煮粥）。电饭煲除了有电饭锅的功能外，还有电煲的作用，可以用来烧肉、煲汤、煲粥。电饭锅和电饭煲的“内胆”，是用两种不同材料做的。紫砂锅是以紫砂为原料做的锅，其基本用途是煲汤、熬药。紫砂锅有用煤气、炭火烧的，近年来也有了用电的了。
