有机化合物(organic compound)主要由氧元素、氢元素、碳元素组成。有机物是生命产生的物质基础。脂肪、氨基酸、蛋白质、糖、血红素、叶绿素、酶、激素等。生物体内的新陈代谢和生物的遗传现象,都涉及到有机化合物的转变。此外,许多与人类生活有密切关系的物质,例如石油、天然气、棉花、染料、化纤、天然和合成药物等,均属有机化合物。
有机物是有机化合物的简称,所有的有机物都含有碳元素。但是并非所有含碳的化合物都是有机化合物,比如CO,CO2。除了碳元素外有机物还可能含有其他几种元素。如H、N、S等。虽然组成有机物的元素就那么几种(碳最重要),但到现在人类却已经发现了超过3000万种有机物。而它们的特性更是千变万化。
有机物即有机化合物,(除CO,CO2以及碳酸盐外)含碳化合物或碳氢化合物及其衍生物的总称。
有机物是一种含碳的化合物,但含碳化合物不全是有机物
化学书上对这个定义很模糊 估计本来科学上对有机物的定义就不是很清楚
含碳元素的化合物(除了CO,CO2,CaCO3,Ca(HCO3)2)都叫做有机物。