教你一个比较不错的办法，冻肉需要切的部分先浇一点醋，会软化一点，切深了之后就又硬了，这时候在切缝里再浇，稍等一会就又软一点了，继续切，最好不要频繁解冻再重新东，买回家先切开，然后分开冻
刚买回来时把鲜肉按每次要用的量切好，装进保鲜袋，再放入冰箱就可以了，放的时候把它压平最好，既不占地方，用的时候也好分开。。
