求生物专业知识，蛋白质粉到底是不是骗人的？

我要问的不是针对哪一个品牌，就是针对被提炼出来的蛋白质粉这个东东，吃了以后是不是真的对人体有这么大作用，还是吃了没多大作用但是也没什么副作用。高中时候选修的是生物，记忆中蛋白质是靠分解物质得到人体才能吸收的，被直接分解出来的单纯的蛋白质是无法吸收的，它不像维生素可以靠吃维生素片直接补充。不知道是我记错了，还是有偏差，求有专业知识的给予解答，谢谢！

2026年09月25日 03:52

有5个网友回答

网友（1）：

蛋白质粉对人体肯定是有益的，蛋白质粉中的蛋白质必须经过消化成为氨基酸以后才能被吸收，蛋白质是人体必需的营养成分，吃了以后没有副作用，但有些品牌夸大了其作用，价格很贵，就没必要吃了，经济上承受不起，多吃点牛肉，效果一样，还过了嘴瘾。

网友（2）：

一般来说肉类，蛋类，奶类，昆虫类，豆类中蛋白质含量都很高的，蛋白质在人体主要靠水解后以氨基酸的形式被人体吸收，氨基酸主要有八种，耐氨酸、谷氨酸、色氨酸等再次不一一列举了，其中又可分为必须氨基酸和非必须氨基酸，分子结构都是碳原子上连接一个氨基一个羟基，氨基酸与氨基酸之间以多肽的形似连接。。。。。
其实作为消费者并不需要那么深刻的了解蛋白质的结构和性质，只需知道它是很普通的东西，我们日常生活中吃的东西中都含有蛋白质，只是食物不同产地不同含量不同而已，对于一般饮食搭配比较合理的人来说是没有必要刻意补充蛋白质粉的。。。

网友（3）：

拿出来卖的吃了没多大作用但是也没什么副作用，负责任的医生要求你吃的就很有作用。平时一般的膳食绝对能让你得到充足的蛋白质。不管什么品牌，没必要买这个东西。

网友（4）：

我的理解是，吃蛋白质粉是提高蛋白质的摄入量。但是这些蛋白质是否能被充分吸收是由个人的体质，或者是由消化（吸收）能力决定的。
与其吃蛋白粉，还不如多锻炼，注意饮食营养与均衡来增强体质和补充营养素。

网友（5）：

吃蛋白质粉就不如多吃点鸡蛋豆类肉类这些蛋白质，便宜，反正吃到肚子里面都是要分解为氨基酸然后再吸收的，没什么区别的~