豆豆网本来一直就这样,挂羊头卖狗肉,早看清了。楼主以后别去那了,到最后还不是害自己,我2个朋友都中招了。。。
呵呵,那你为什么没有通过啊,我觉得你应该先考虑这个问题,豆豆网很正规的
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蚕豆(学名:Vicia faba L.):豆科一年生草本,高30-100厘米。主根短粗,多须根,根瘤粉红色,密集。茎粗壮,直立,具四棱,中空、无毛。偶数羽状复叶,叶轴顶端卷须短缩为短尖头;托叶戟头形或近三角状卵形,略有锯齿,具深紫色密腺点;小叶通常两面均无毛。总状花序腋生,花梗近无;花萼钟形,萼齿披针形,下萼齿较长;具花2-4(6) 朵呈丛状着生于叶腋,花冠白色;花柱密被白柔毛。荚果肥厚,成熟后表皮变为黑色。种子长方圆形,近长方形,中间内凹,种皮革质,青绿色,灰绿色至棕褐色,稀紫色或黑色;种脐线形,黑色。花期4-5月,果期5-6月。 原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非。蚕豆营养价值丰富,含8种必需氨基酸。碳水化合物含量47%-60%,可食用,也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。
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主料 猪肉末 :350 鱼肉末 :150 虫草花 :30 云吞皮 :350 面条 :120 韭黄 :20 辅料 耗油 :20 生抽 :10 糖 :10 具体步骤 第一步 1.猪肉末与鱼肉末事先剁成茸,再搅拌上劲,虫草花用的是干口,把它用清水浸泡发透,姜切碎 第二步 2.猪肉末,鱼肉末,姜末入碗,加入一块浓汤宝,适量生抽,蚝油,胡椒粉,糖 第三步 3.彻底拌匀,再加入虫草花拌匀,肉馅这就算是做好了。 第四步 4.取一张云吞皮,放入适量肉馅。 第五步 5.我就是随手一捏,如果亲要想好看,可以包自己喜欢和擅长的花样,只要不露馅就可以了 第六步 6.小油菜焯烫成熟,放置一旁备用 第七步 7.小锅中加入清水或清汤,并适量调味,当水开后,下面条与云吞煮熟 第八步 8.取一个汤碗,放少许韭黄,蚝油,再浇上一勺热汤,把煮好的面条与云吞,盛入碗中,加上小油菜,就可以享用了。