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焗饭，怎么做？

不论什么配料，只要求教大体做法～...

2026年09月24日 08:11

有5个网友回答

网友（1）：

在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中医营养养生学说，还有文化艺术成就等诸多因素的影响下，创造出中国烹饪技艺，形成博大精深的饮食文化。

网友（2）：

教你芝士焗饭最简单的家常做法

网友（3）：

今天下班给自己来一锅【芝士焗饭】，又是美好的一天

网友（4）：

芝士焗饭

网友（5）：

原料：
黄油、洋葱末、蒜末、面粉、虾、飞蛤、料酒、淡奶油、米饭、盐、马苏里拉奶酪。（随意做的，原料一律没称。）
做法：
1、虾、飞蛤煮熟后剥壳备用，香菇切片焯熟。
2、烧热锅，放一小块黄油，熔化后放入洋葱末、蒜末爆香。
3、放2大匙面粉炒匀后，加入料酒、煮虾和飞蛤的汤。
4、加入淡奶油，煮至浓稠后，放入虾仁、蛤肉和香菇片，炒匀后加盐调味。
5、加入米饭，炒匀。
6、盛入焗盘内，表面均匀地铺上马苏里拉奶酪丝。
7、入预热200℃的烤箱，中层，上下火，烤至奶酪熔化。