白菜饺子的制作方法如下所示：
所需材料：白菜半棵、猪肉600克、葱1段、姜适量、油适量、味极鲜酱油适量、鸡精适量
1、面粉加入水揉成面团，醒一会。
2、猪肉切成丁加入酱油腌一会。
3、白菜剁碎后挤干水分。
4、葱姜剁碎。
5、所有材料放入干净盆中加入花生油。
6、加入味极鲜酱油。
7、加入盐。
8、加入鸡精拌匀成馅。
9、面团醒好了，揉成长条切成剂子，擀成饼。
10、取一个饼放入馅料。
11、包成饺子。
12、全部包好了入锅煮熟即可。
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