食材:糯米,水,猪肉,鸡蛋,葱,蒜叶,生粉,生抽,盐,蚝油。
1.准备好洗过的糯米和猪肉。
2.将肉切小块,放入绞肉机准备绞成肉末
3.直接在这个绞肉杯里和馅了。打入一个鸡蛋,放葱蒜叶,生粉,生抽,盐,蚝油。
4.搅拌均匀
5.用手捏一个圆形丸子,放在糯米里滚一滚,一个待蒸的糯米丸子就做好了。
6.蒸锅蒸屉上放上干净的蒸布,放入糯米丸子,刚好一锅的量。
7.时间到,电磁炉会滴滴滴的提示,打开锅盖,大功告成。